Пирог с вишней вес

История этого пирога уходит корнями в Англию времен Тюдоров, где, как полагают, его впервые приготовили для королевы Елизаветы I. В самом деле, такой десерт придется по вкусу даже самым взыскательным особам. Белоснежное сдобное тесто на сливочном масле и кисло-сладкая вишневая начинка. Вкус блюда настолько насыщен, что послевкусие сохраняется еще долгое время после того, как был съеден последний кусочек.