
Буженина из свинины Ароматная запеч Колбасный цех вес
~ 300 г/шт
Любимое мясное блюдо традиционной русской кухни. Запеченный большой кусок свинины из тазобедренного отруба. Буженину готовят, натирая солью и перцем свиной окорок без кости. Мясо натирают маслом, укладывают в фольгу, поливают мясным бульоном и запекают в жарочном шкафу 1-1,5 часа.
Любимое мясное блюдо традиционной русской кухни. Запеченный большой кусок свинины из тазобедренного отруба. Буженину готовят, натирая солью и перцем свиной окорок без кости. Мясо натирают маслом, укладывают в фольгу, поливают мясным бульоном и запекают в жарочном шкафу 1-1,5 часа.






