Хлеб Чиабатта на пшеничной закваске с грецким орехом вес

Чиабатта - итальянский ароматный хлеб, испеченный из муки высшего сорта, дрожжей, ржаного солода, пшеничной закваски, дробленых грецких орехов и йодированной соли. Итальянские повара называют чиабатту "ковровыми тапочками" из-за его твердой хрустящей корочки и нежного воздушного мякиша. Этот хлеб отличает пористая структура и необычный, слегка сиреневый цвет, который придает тесту грецкий орех. Высокое содержание клетчатки в чиабатте нормализует обменные процессы в организме и укрепляет иммунитет. Чиабатта с грецким орехом идеальна для бутербродов. Чтобы невероятно вкусно позавтракать или просто перекусить, положите на корочку кусочек ветчины или сыра.